减肥不是靠早上的食物或者吃的少减下来的，如果早上食用反而中午会食用更多，长期下来会只会导致更加肥胖。丰富的膳食纤维会给人带来很强的饱腹感，同时可以满足一天中对于维生素的基本需求，同时不会使人变胖。因为蛋白质类食物刺激体内胰腺，分泌胰岛素的量比较少，上午和下午不容易产生饥饿感，所以中午饭或者晚饭吃的就比较少。常见的食品中各种蔬菜，黄瓜、茄子、大白菜、小青菜都属于低脂肪食品，蔬菜中的碳水化合物以纤维素为主，人体不能吸收，多吃蔬菜，减少面粉、大米以及油脂类食品的摄入量，有比较好的减肥效果。
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早餐在一天的饮食中非常重要，早餐需要足够的营养量，并且减少脂肪的摄入，才能满足机体的营养摄入，还能保证不增肥的效果。早餐可以选择一些富含蛋白质的食物，比如可以选择喝一杯牛奶或燕麦粥，吃一个鸡蛋，一片面包，既可以满足人体营养需要，又不会增加肠胃的负担，这样对于减肥的人群可能更快一些。
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如果需要进行减肥，早餐这一顿吃的饭是非常重要的，最好吃优质蛋白的饮食为主，可以吃1-2个鸡蛋，一杯纯牛奶或者不愿意吃鸡蛋的人群可以适当的吃瘦肉，如猪里脊肉、牛肉、羊肉片。但合理的减肥也应该积极参加体育锻炼，能够燃烧体内过多的脂肪。玉米，都可以帮助减肥。运动一定要坚持住。但是我们讲，包括主食，包括肉、蛋、奶，包括新鲜的水果，也是根据个人的习惯、自己的饮食喜好，同时也要考虑到是否方便。同时牛奶中维生素和蛋白质含量比较高，可以满足人体对这些营养成分的需要。早餐一定要营养丰富，补充人体1天中所需要的蛋白质，能量，维生素。推荐的方案，比如一杯牛奶，一个鸡蛋(可以是煎蛋，白煮蛋或者炒蛋，蛋羹都可以)，然后吃一份主食，可以是面包，饼，馒头，如果三明治中已经有香肠等，可以减少鸡蛋。关键在于早餐吃肉注意做法和用量，任何食物，无论减肥也好，保健也好，都不主张吃太饱，主张七分饱，同时肉加工的方式一定要注意。想要减肥成功，除了早餐之外，午餐和晚餐也很重要。同时，搭配合理的蜂蜜、柠檬汁，对减肥也是有很大好处的。早上也可以吃一个全麦面包，因为全麦面包里有小麦麸皮，富含有纤维素和维生素、矿物质等，可以增加饱腹感，有利于保持身材。因为蛋白质类食物刺激体内胰腺分泌胰岛素的量比较少，上午和下午不容易产生饥饿感，中午饭和晚上饭相对容易吃得比较少，早晨尽量不要吃碳水化合物的食物，如稀饭、米饭、馒头、土豆饼、油饼和油条等主食类的面食尽量不要吃。饮食和运动结合，双管齐下效果最好。不要吃的太饱，7分饱就可以。因为这些食物升高血糖的指数低，糖负荷指数也低，胃肠的排空就非常缓慢，并且不会快速刺激胰岛素的分泌，这样就不容易引起饥饿感，就不会因为常常感到饥饿，去吃其他额外的零食或提前加餐。如果缺乏主食，这就造成营养不均衡，主食希望吃一些淀粉类、全谷类的食物，因为这些食物被消化、吸收以后很快变成葡萄糖，纠正睡眠以后的低血糖的现象，但是这些粮食、谷类的食物消化吸收很快，几个小时以后就觉得有饥饿感了。也可以在晚餐适量少吃或不吃，可以选择一些代餐的蔬菜水果来代替主食，方法也很好，如香蕉，苹果，西红柿，黄瓜或者是喝一些酸奶，都是很好的减肥方法，平时可以积极参加体育锻炼。在此需要配合加强锻炼，例如跑步、瑜伽、健身操等坚持1小时左右，才能起到减肥作用，单纯依靠饮食调整，减肥效果不明显。可以选择蔬菜、水果和高蛋白食物，以及一些有饱腹效果的食物：水果：早上可以选择吃一个苹果，因为苹果中含有丰富的膳食纤维和维生素。所以可以选择正宗的燕麦片作为早餐的主食。
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健身同时需要减肥的人，在使用早餐的时候注意以下几点：1.多饮水，因大量健身运动会消耗体内大量的水分，所以在运动前要多饮水；2.在运动前多食用含蛋白质较高的食物，如牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼肉等。
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营养、均衡又简便的早餐，是最有营养且有减重、控制体重的作用。推荐的方案，比如一杯牛奶，一个鸡蛋(可以是煎蛋，白煮蛋或者炒蛋，蛋羹都可以)，然后吃一份主食，可以是面包，饼，馒头，如果三明治中已经有香肠等，可以减少鸡蛋。关键在于早餐吃肉注意做法和用量，任何食物，无论减肥也好，保健也好，都不主张吃太饱，主张七分饱，同时肉加工的方式一定要注意。
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通过调整早餐，可以有效的减肥。同时，搭配合理的蜂蜜、柠檬汁，对减肥也是有很大好处的。早上也可以吃一个全麦面包，因为全麦面包里有小麦麸皮，富含有纤维素和维生素、矿物质等，可以增加饱腹感，有利于保持身材。
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早餐吃新鲜的蔬菜、含糖量低的瓜果和粗加工的粗粮、杂粮，以及优质的蛋白质减肥最快。饮食和运动结合，双管齐下效果最好。不要吃的太饱，7分饱就可以。因为这些食物升高血糖的指数低，糖负荷指数也低，胃肠的排空就非常缓慢，并且不会快速刺激胰岛素的分泌，这样就不容易引起饥饿感，就不会因为常常感到饥饿，去吃其他额外的零食或提前加餐。如果缺乏主食，这就造成营养不均衡，主食希望吃一些淀粉类、全谷类的食物，因为这些食物被消化、吸收以后很快变成葡萄糖，纠正睡眠以后的低血糖的现象，但是这些粮食、谷类的食物消化吸收很快，几个小时以后就觉得有饥饿感了。
优质回答(7)
理想的减肥早餐，应该是营养均衡，能够提供一上午工作生活足够的热量，同时方便坚持。在此需要配合加强锻炼，例如跑步、瑜伽、健身操等坚持1小时左右，才能起到减肥作用，单纯依靠饮食调整，减肥效果不明显。可以选择蔬菜、水果和高蛋白食物，以及一些有饱腹效果的食物：水果：早上可以选择吃一个苹果，因为苹果中含有丰富的膳食纤维和维生素。所以可以选择正宗的燕麦片作为早餐的主食。
